Al ser un vino joven, toda su uva procede de las viñas jóvenes de Cabernet Sauvignon*, Merlot* y Tempranillo* de la propiedad de la bodega.
Variedad: Tempranillo*, Merlot* y Cabernet Sauvignon*
*Procede de agricultura ecológica
Terruño: Viñas propias de agricultura ecológica situada en Subirats.
Denominación de origen: Penedés
Botella de 75cl
Grado Alcohólico: 13,5º
Nota de cata: Color cereza picota con tonalidades azuladas. Una entrada en boca muy aromática y equilibrada, con un final de boca muy agradable sin ser alcohólico y con una permanencia en boca destacada.
Elaboración: Fermentación a 19º con tal de conseguir una buena extracción de frutas y sin excesos de taninos.
Maridaje recomendado: Pollo asado, salmón con champiñones, espaguetis con salsa boloñesa, pasta con fondo de tomate y verduras, butifarra catalana con setas.
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