El miso, la estructura de la proteína de la soja se divide en 18 aminoácidos diferentes (incluidos los que se consideran esenciales). Por lo tanto, incluso cuando se consume en pequeñas cantidades, el miso es una importante contribución nutricional. Rico en enzimas, estimula la secreción gástrica, fortalece la flora bacteriana intestinal y promueve la digestión.
El miso ayuda a eliminar los microorganismos no deseados y su consumo regular incluso ayudaría a eliminar las partículas radiactivas absorbidas por el cuerpo.
INGREDIENTES:
agua, soja *, cebada *, sal marina, fermento: Aspergillus Oryzae. (*) De la agricultura ecológica.
Producido sin el uso de OGM de acuerdo con el método de producción orgánico.
VALOR NUTRICIONAL POR 100g/INGESTA DE REFERENCIA:
Grasa 6.7g / 10%
de los cuales ácidos grasos saturados: 0.9 g / 5%
Carbohidratos 11g / 4%
de los cuales azúcar: 7.1g / 8%
Proteína 12g / 23%
Sal 9.7g / 162%
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