La sopa vegana de miso es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto en desayunos, almuerzos y cenas. Este caldo o sopa nunca se sirve como plato único y suele acompañar al arroz blanco y otros alimentos.
MODO DE EMPLEO
-Para consomé:
Calentar agua, hasta el punto de ebullición. En 1 bol añadir el contenido de un sobre y añadir un poco de agua caliente, removiendo para que no queden grumos. Se añade el resto de agua caliente. Se pueden añadir pequeños dados de tofu biográ.
-Para sopas:
Hacer la sopa que usted desee y cuando la vaya a servir, añada un sobre de Sopa Miso biográ, por persona y remueva. Añadir pequeños dados de tofu biográ.
INGREDIENTES
Ingredientes: Miso rojo polvo (94%)*:(soja*, arroz int*, sal marina), maltodextrina maíz*, cebolla polvo*, algas wakame* (1).
*Procedente de cultivo ecológico
Contiene: soja
(1): Las algas utilizadas proceden de los mares de Galicia.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético: 1079,31 KJ / 254,4 kcal
Grasas: 4,94 g
Saturadas: 0,91 g
Hidratos de Carbono: 39,58 g
Azúcares: 19,69 g
Fibra: 5,23 g
Proteínas: 10,28 g
Sal :7,45 g
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