Exquisita salsa pesto elaborada con albahaca fresca Genovesa con denominación de origen, queso Parmesano Reggiano con denominación de origen y aceite de oliva virgen extra. Densa pero homogénea y un poco granulada. Esta exquisita receta sigue la tradición Genovesa.
No está pasteurizada por lo que conserva el sabor genuino a albahaca fresca.
INGREDIENTES
Albahaca Genovesa D.O. 48%, aceite de oliva virgen extra* 45%, sal, ANACARDOS*, Parmesano Reggiano D.O.* (LECHE*, sal, cuajo), NUECES*, piñones*, ajo*, acidulante: ácido cítrico (E330).
*De agricultura biológica.
ALÉRGENOS
Puede contener trazas de frutos secos con cáscara, leche y derivados, trazas de soja y derivados-
USO
No cocinar ni calentar, añadir a la pasta una vez hervida, así como a las verduras, patatas cocidas, ensaladas o sándwiches.
INFROMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético 2700 kJ/655 kcal
Grasas 64,5 g
– de las cuales saturadas 10,1 g
Hidratos de carbono 11,8 g
– de los cuales azúcares 1 g
Fibra alimentaria 1,7 g
Proteínas 5,9 g
Sal 2,41 g
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