BIOCOP – SALSA SOJA TAMARI BIO

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Descripción

Salsa de soja sin trigo. De sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

INGREDIENTES
Agua, SOJA*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji). *De agricultura biológica.

ALÉRGENOS
Trazas : Gluten Soja y derivados

USO
Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.

CONSERVACIÓN
Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.

INFROMACION NUTRICIONAL POR 100ML
Valor energético 227 kJ/54,22 kcal
Grasas 0,10 g
Acidos grasos saturados 0,10 g
Acidos grasos monoinsaturadas 0,10 g
Acidos grasos poliinsaturadas 0,10 g
Hidratos de carbono 5,10 g
azúcares 0,30 g
Sal 17 g

Información adicional

Litros

1L, 0.5L

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